坂東市猿島地区の特色

　学校のある坂東市の旧猿島町地区（猿島地区）は、肥沃な大地に恵まれた県内屈指の農業地帯です。学校の周りには広々とした田畑が広がり、季節ごとに稲や野菜の成長を間近で見ることができます。子供たちは、自然とともにある環境の中で、地域の営みや命の大切さを学んでいます。　

１　さしま茶（猿島茶）

　猿島地区を代表する歴史ある銘茶です。江戸時代から栽培されており、日本で初めて海外（アメリカ）に輸出されたお茶として有名です。茶葉に厚みがあり、濃厚な香りと強いコクが特徴です。最近では、ペットボトルや和紅茶、お茶を使ったスイーツなども展開されています。

２　夏ネギ（ねぎ）

　坂東市は、全国でも有数のネギの産地です。特に５月～８月に出荷される「夏ネギ」は、茨城県が収穫量日本一を誇る原動力となっています。猿島台地の肥沃な土壌で育ったネギは、甘みが強くて柔らかいのが特徴です。

３　レタス・ハクサイ

　冬から春にかけての主力産地です。坂東市は、レタスやハクサイの「銘柄産地」に指定されています。広い畑一面に広がるレタスやハクサイの風景は、地域の冬の風物詩となっています。新鮮でシャキシャキした食感は、地元ならではの贅沢です。

４　さしま囃子

　さしま囃子は、江戸時代から伝わる伝統芸能です。笛や大太鼓、小太鼓、鉦（かね）で構成される賑やかな調べで、五穀豊穣や家内安全を願って奉納されます。さしま囃子は、その歴史と伝統から、「茨城県指定無形民俗文化財」にも登録されています。地域の保存会の方々の熱心な指導により、次世代を担う子供たちへ大切に受け継がれています。